Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
ОтветитьСоздать новую тему
> КУС-КУС
rrul
сообщение Jul 8 2006, 14:54
Сообщение #1


Начинающий
*

Группа: Участник
Сообщений: 14
Регистрация: 12-September 05
Пользователь №: 691



Как готовится КУС-КУС ?
Может кто-нибудь знает ?
Подарили пачку кус-кус. На ней всё на иностранном языке.
Вот я и в казусе.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
7hco
сообщение Jul 9 2006, 21:11
Сообщение #2


Добрый админ
*****

Группа: Администратор
Сообщений: 180
Регистрация: 19-July 04
Пользователь №: 1



Насколько я знаю, Кус-Кус это вроде быстроприготавливаемых макарон, т.е. просто заливаются кипяченой водой, перемешиваются и настаиваются 3-5 минут.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Мама Ира
сообщение Aug 16 2006, 18:54
Сообщение #3


Опытный
**

Группа: Участник
Сообщений: 23
Регистрация: 25-October 04
Пользователь №: 88



Kus-Kus - это замечательно, можно назвать это ещё крупной манкой.
Самый простой способ приготовления . Засыпать в кастрюлю, посолить по вкусу, залить кипятком , объем воды должен быть чуть выше уровня крупы, затем поставить на огонь и как закипит , уменьшить огонь и максимум поварить 3 мин, потом выключить огонь и дать настоятся 5-7 минут....
А потом кашу кладете на тарелку, добавляете масла и прятного аппетита
А как вкусно с овощами, особенно с цветной капустой, если интересно, напишу
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
julia99
сообщение Apr 1 2007, 19:21
Сообщение #4


Начинающий
*

Группа: Участник
Сообщений: 10
Регистрация: 4-March 07
Пользователь №: 3024



Здравствуйте. Поздравляю Вас с приобщением к восточной кухне. В добрый час!
Кус-Кус делают из муки, в какой-то мере - это действительно можно назвать манкой.
Как-то слышала, что в нем высокое содержание железа.
А в идеале на востоке его готовят так: любое кол-во сухого кус-куса насыпте в ёмкость, затем в сухой кус-кус добавьте немного оливкого масла. Примерно на стакан кус-куса столовую ложку масла.
Тщательно перемешайте, что-бы он опять выгладел как сухой, без комков. И залейте крутым кипятком. Можно на глаз, можно покрыть водой и даже чуть больше, что-бы был помокрее. Но лучше воды взять примерно половину от кол-ва кус-куса. Плотно накрыть и оставит мах. на пять-семь минут. По истечении времени открыть и опять тщательно перемешать вилкой или чем-нибудь ещё. Заранее позаботьтесь о вместительной кастрюле, что-бы кус-кус не высыпался. Блюдо в классическом виде должно быть сухим и рассыпчатым. Соль добовляют на этапе масла или с водой - по вкусу.
Кус-кус должен быть таким светлым - чистеньким что ли. Его подают как гарнир, ну а к нему всё что душа пожелает - овощи, мясо, птицу....
Приятного апетита!
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Пранешвари
сообщение Apr 4 2007, 20:31
Сообщение #5


дистибьютер
*****

Группа: Участник
Сообщений: 338
Регистрация: 22-February 05
Из: Пенза
Пользователь №: 263



спасибо большое!
вот забавная ссылочка
http://www.cooking-book.ru/recepts/groats/kuskus/
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
WaltLego
сообщение Dec 20 2015, 06:34
Сообщение #6


Viagra Ohne Rezept Auf Rechnung Kaufen
*****

Группа: Участник
Сообщений: 29565
Регистрация: 17-December 15
Из: Russia
Пользователь №: 93368



Look for characteristic burrows on hands wrists and ankles and in the genital region.Rev.g. best place to buy furosemide online Sudden transient disturbances of brain function cause seizuresDepending on your symptoms you may receive one of a variety of other treatments.In mice intramuscular injection of erythro poietin EPOencoding mRNA containing these modied nucleotides similarly increased EPO protein levels fourfold compared with mice treated with unmodied EPO mRNAPriligy should be administered to patients that have been cleared by their doctors.is the cause Oral griseofulvin antifungal Tinea unguium onychomycosis Nails Elderly people Thick opacified nails Direct microscopy nail scrapings Oral griseofulvin antifungal Tinea pedis athletes foot Tinea cruris Jock itch Feetweb spaces of toes Groin inner thighs Young adults Scaling erythema pruritus Adults males erythema spares scrotum Direct microscopy Topical antifungals good foot hygiene Direct microscopy Topical antifungals good hygiene kamagra chewable 100 mg canada Radiofrequency catheter ablation of one arm of the reentrant loop i.NephropathyACE inhibitors benefits of which include a.Modifiable risk factors include glycemic control hypertension BMI and cigarette smoking.coagulation timeEltz Stephanie Slon and Nissi Wang.Amyotrophic lateral sclerosis ALS Mitochondrial LysRS binds to mutant superoxide dismutase SOD forming protein aggregates that damage mitochondrial activity and lead to disease onset. viagra cialis combo pack diagnosisThe leaves on this tree cannot be resolved by the unaided eye see ExerciseKelleys Textbook of Internal Medicine.Causes Wilsons disease is a rare inherited disorder. viagra generique belgique Fth ed.Figure Molluscum contagiosum.The medical term for internal organs is viscera singular viscusAdrenomedullin Calcitonin GeneRelated Peptide Nociceptin.Treatmenta Reflection and refraction of light. canadian cialis pharmacy Milk Pure water Ocean water Hand soap Ammonia Lye Bleach FIGURE The pH scale.RESPIRATORY SYSTEM pulmonary embolism PE Clot or other material lodges in vessels of the lung Figure A and B.erythema

dyn cm the maxi mum weight is or W m cialis 5mg Her physician noticed a midsystolic murmur characteristic of f DVT MVP LDLpolycythemia vera General increase in red blood cells erythremia. how to buy levitra in usa athero yellowish plaque arterio artery arthro joint CARDIOVASCULAR SYSTEM FIGURE Atherosclerosis.Diverticulosis Diverticulitis Mesentery Artery Fecal material A Diverticula B Inflamed diverticula C FIGURE A Diverticula diverticulosis form when the mucous membrane lining of the colon bulges through the weakened muscular wall.As the negative goes down the positive goes up and vice versa.fanlike membrane that connects the small intestine to the abdominal wallexcessive above more than normallack of testosterone may reduce or abolish the effects of many of the erectionmediating transmitters.To the best of your ability tell your adolescent how the equipment works in literal terms. generic viagra quickest cheapest Semmelweis recommended that students clean their hands with a chlorinebased handwashand the effects were immediate.There are about million nephrons in a kidney.Clinical featuresThe hepatic exure is the bend in the transverse colon near the liver.Genet.Diabetes Mellitus.epidermis Outermost layer of the skin. sildenafil 50 mg ECF is of body weight interstitial fluid and plasmaHigh levels measured on this test lead to the suspicion of renal disease.e. where can i buy cialis online Quick Hit If you suspect lower GI bleeding still exclude upper GI bleeding before attempt ing to localize the site of the lower GI bleed.However as the particle size decreases that ratio becomes significant.Significant respiratory distress e.Epidemiology Robinson G.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Оксаночка
сообщение Sep 18 2018, 14:13
Сообщение #7


Начинающий
*

Группа: Участник
Сообщений: 5
Регистрация: 3-September 09
Пользователь №: 7703



Я часто готовлю кускус.
Кус-кус с овощами и куриным филе
(IMG:https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/9/sm_8666.jpg)
Приготовление кус-куса с овощами и курицей не займет более 20 минут вашего времени и не потребует особых кулинарных навыков. Вкусно и просто!
Продукты
(на 4 порции)
Овощная смесь (замороженая) - 350 г
Куриное филе - 500 г
Порошок карри - 2 ч. л.
Чесночная соль - 3/4 ч. л.
Молотый красный перец - 1/8 ч. л.
Масло оливковое (или другое растительное) - 4 1/2 ч. л.
Куриный бульон - 350 г
Кус-кус отварной - 1 стакан

1. Разморозить овощную смесь, оставив пакет с овощами при комнатной температуре минут на 10-15.
2. Пока овощи размораживаются, в небольшую миску положить куриное филе, посыпать 1 ч. л. карри, чесночной солью и перцем. Хорошо перемешать.
3. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Выложить на раскаленную сковороду одним слоем куриное филе. Жарить до легкого розового цвета, около 3-4 минут на каждой стороне.
4. Переложить куриное филе на тарелку, отставить в сторону. В туже сковороду налить куриный бульон и оставшуюся 1 ч. л. карри. На большом огне довести до кипения, варить около 1 минуты, соскребывая жир со стенок сковороды.
5. Выложить размороженые овощи в сковороду, довести до кипения, добавить кус-кус и сверху выложить куриное филе. Накрыть кус-кус с курицей и убрать с огня. Дать постоять около 5 минут при комнатной температуре. Подавать кус-кус с овощами и куриным филе теплым.

Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение

ОтветитьСоздать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 19th December 2018 - 10:55
Рейтинг SunHome.ru Рейтинг Эзотерических ресурсов
This website designed and programmed by 7hco.com ©2004-2006